1 сентября 2026

Ловим сезон арбуза за хвост и готовим с ним салат по рецепту бренд-шефа Dizengof/99  Константина Борисова. Собирается это блюдо за пять минут, а съедается еще быстрее! «Летом мы делаем с арбузом то, чего от него обычно не ждут: отправляем в салат — к черри, огурцу, маринованному красному луку, горячей хрустящей хале, пармезану и фисташке. На бумаге сочетание кажется странным, но получается очень вкусно», — рассказал нам шеф. Кстати, этот рецепт можно попробовать в исполнении команды Dizengof/99. Арбузный спешл задержится в меню до 4 сентября. #рецепты@afisharestaurants