13 августа 2026

Познакомилась с коллективом предприятия «Волжский пекарь». В прошлом году ему исполнилось 85 лет. За это время выросли поколения жителей Тверской области, для которых вкус его хлеба знаком с детства.   Директор производственных площадок Елена Духовская и главный технолог Татьяна Тетюшкина показали большое современное производство. Хлебобулочное производство, пирожки, слойки, сосиски в тесте, сушки, баранки и многое другое. Только площадка на Дарвина способна выпускать в сутки 55 тонн свежей хлебобулочной продукции, 53 тонны быстрозамороженной и 74 тонны кондитерских изделий. Нашла свою любимую булочку с корицей.🙂   Муку для производства поставляет и Тверской мелькомбинат, на котором была позавчера. Очень правильно, когда производства работают в таком взаимодействии.    И предприятие продолжает расти. Холдинг «Коломенский» инвестировал более 1 млрд рублей в модернизацию производственных площадок. Одно из главных направлений — быстрозамороженная продукция. Четыре новые линии уже работают, еще пять монтируются и проходят пусконаладку. После запуска всех девяти их общая мощность составит 100 тонн продукции в сутки.   Главный технолог Татьяна Тетюшкина рассказала, что на заводе запустили самую высокопроизводительную  в России линию по производству сосисок в тесте — 10 500 штук в час.    Развиваются и другие направления: модернизируется производство свежего хлеба, расширяется кондитерская линейка. В Твери уже запущены новые линии вафель, готовится производство вафельных тортов, шоколадно-вафельных конфет, новых бисквитных тортов и пирожных.   Но за внушительными цифрами стоят люди. На предприятии работают более 750 жителей региона, а реализация инвестиционной программы должна создать еще около 400 новых рабочих мест.   Вместе с депутатом Думы Калининского округа Сергеем Ивановым поговорила с коллективом о том, что волнует сотрудников, в том числе о подготовке кадров и транспортной доступности. Были вопросы по качеству проверенного капремонта МКД, медицине. Взяли на контроль.  #Тверь #ТверскаяОбласть Алёна Аршинова в MAX