3 августа 2026

Сахар в России дорожает вдвое быстрее остальных продуктов, а в ближайшее время рискует подорожать ещё сильнее: рост оптовых цен в три раза выше розницы, узнала «База». Килограмм сахара-песка стоит в среднем 75 рублей — на 9% дороже, чем год назад, и на 14% дороже, чем в январе, следует из данных «Чек Индекс». Продукты в целом подорожали за год на 4,6%, инфляция в стране — около 6%. Рост розницы платформа объясняет подорожанием опта. По данным АБ-Центра, к концу июля оптовая цена сахара оказалась на 26% выше прошлогодней. А в отдельных сетях закупка растёт ещё быстрее: в одном из крупных гипермаркетов «Базе» рассказали, что на еженедельных торгах, где сахар закупают у дистрибьюторов, только за последний месяц закупочная цена выросла на 20–30%. Вероятная причина роста — сокращение посевов. На 1 июня под сахарной свёклой в России было 1,089 млн га, на 4,6% меньше, чем годом ранее. BAZA в MAX