10 сентября 2026

Ресторатор Уильям Ламберти вписался за Антона Пинского и опубликовал пост поддержки: Гастрономическая критика заслуживает уважения, когда она основана на компетентности, личном опыте и ответственности. Но когда анализ заменяется провокацией, знания поверхностными суждениями, а опыт желанием привлечь к себе внимание, это уже не критика. Это самореклама, построенная на чужом труде. Разница проста: одни создают, другие пытаются стать заметными, комментируя то, что создали первые. Ресторатор инвестирует деньги, репутацию, годы работы, создаёт рабочие места и каждый день отвечает перед гостями за результат.Критик же в худшем случае рискует лишь тем, что его статья останется незамеченной. Поэтому вызывает улыбку, когда человек, никогда не создававший ничего подобного, с абсолютной уверенностью объясняет тем, кто занимается этим годами, как им следует работать. Критиковать известного предпринимателя, безусловно, гораздо проще, чем стать известным благодаря собственным результатам. Когда не получается строить, разрушать чужое часто становится самым удобным способом привлечь к себе внимание. Антон Пинский продолжит открывать рестораны, инвестировать, создавать рабочие места и каждый день сталкиваться с тем единственным судом, который действительно имеет значение, с оценкой гостей. Он имеет мою полную поддержку. А время, как всегда, проведёт очень простую границу: кто создавал ценность, а кто создавал лишь шум. Судя по всему, разборка в суде будет не о драке, а о продолжительной критике ресторанов Пинского в канале Трапезника. В комментариях мнения разделились. ЛюбаЕСТ