30 декабря 2025

Как пережить новогодний стол: инструкция по применению для желудка Все любят новогодний стол с оливье, селёдкой под шубой и десятком других «обязательных» блюд. Но ЖКТ — не всегда разделяет этих восторгов. Ловите лайфхаки, как есть с умом и наслаждаться. 🧠 Меняем стратегию: не «наесться», а «попробовать» Не голодайте. Весь день 31 декабря ешьте лёгкую привычную пищу. Последний лёгкий перекус (йогурт, суп, салат) — за 3-4 часа до старта основного застолья. Первыми на тарелку пусть попадут лёгкие закуски: овощная нарезка, салаты без майонеза, запечённая рыба или морепродукты. Дайте желудку «разогнаться». Правильная последовательность: лёгкое → горячее. Старайтесь не смешивать мясо и рыбу в один приём. Хочется попробовать всё? Делайте паузы. После первой тарелки встаньте из-за стола на 15-20 минут. Потанцуйте, выйдите на балкон, поговорите с родными. Мозгу нужно время, чтобы понять, что вы уже сыты. Питьевой режим. Откажитесь от сладкой газировки. Лучшие друзья — вода, морс, компот. Алкоголь не смешивайте, а каждый бокал шампанского или вина чередуйте с бокалом воды. Крепкие напитки — знайте меру, они сильно разжигают аппетит. После боя курантов ➡️ Десерт? Да, но не сразу. Дайте желудку 40 минут отдыха. Выбирайте лёгкие варианты: фруктовые салаты, муссы, сорбет. Илья Фёдоров, заведующий гастроэнтерологическим отделением ГКБ им. В.М. Буянова, врач-гастроэнтеролог, к.м.н. советует: двигайтесь! Идеальная новогодняя традиция — прогулка или танцы. Это разгонит метаболизм и отвлечёт от постоянных посиделок за столом. При чувстве тяжести и переполнения могут помочь микрокапсулированные ферментные препараты. Важно: дозу и необходимость приёма лучше обсудить с врачом заранее, особенно если есть хронические заболевания ЖКТ. Помните: новогодний стол — это атмосфера, а не пищевой марафон на выносливость. #Ответ_эксперта ❤️ Подписаться на Мосмедицину в Telegram и в MAX