2 февраля 2024

🍽️😋Продолжаем учиться здоровому питанию с ДЗМ! В прошлый раз мы узнали основные принципы правильного питания от главного диетолога Москвы Антонины Стародубовой, сегодня же подробнее поговорим про модель здоровой тарелки ежедневного рациона. 🥗Например, если взять условно среднюю тарелку диаметром 20–24 см, то ровно её половину должны занимать разнообразные овощи и фрукты (объем овощей составляет 30 % и превышает объем фруктов – 20 %). 🫘🥚Одну четвертую тарелки должны занимать продукты из цельного зерна и бобовых. Другая же четверть приходится на источники полноценного белка: мясо, птицу, рыбу, яйца. Резюмируем, что необходимо включать в ежедневный рацион питания: 🥒Овощи, фрукты, ягоды, зелень (не менее 400 г в день). 🍚Углеводы: продукты из цельного зерна, нерафинированные крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы). 🐟Белки: диетические сорта мяса и птицы (кролик, индейка, цыпленок), молочные продукты пониженной жирности, рыба и морепродукты, бобовые . 🫒Жиры: растительные масла, преимущественно холодного отжима (их лучше использовать без нагревания, добавляя в уже готовые блюда). ❗️Напоминаем, что это общие рекомендации опытных специалистов. Также есть и индивидуальные особенности организма, правила питания к которому подбирает врач на личном приёме на основе ваших актуальных анализов и анамнеза.