26 апреля 2026

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🎣🐟 Сегодня в рубрике #ИсториясГеографией приглашаю заглянуть на рыбацкий фестиваль в Астраханской области, где «главный герой» - это ... вобла! Фестиваль проводится уже в 29-й раз и включен в Национальный календарь событий, созданный Министерством культуры Российской Федерации. Вобла - главный астраханский сувенир и символ Прикаспийского региона, вокруг которого веками складывались кулинарные традиции народов, населяющих край: русских, татар, калмыков, ногайцев. 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 Татары добавляют соленую воблу в начинку для выпечки, где ее насыщенный вкус оттеняет пресное тесто. Калмыки и ногайцы – потомки степных кочевников – предпочитают копченую или вяленую рыбу. А русские рыбаки до сих пор верят в старую примету: если первая весенняя вобла с икрой, то лето будет щедрым, а год – удачным. Проверить примету можно было на ежегодном рыбацком фестивале «Вобла». Дата проведения выбрана не случайно: в конце апреля вобла идет на нерест из Каспийского моря в низовья Волги. Отсюда главный спортивный принцип рыбалки: «Поймал – отпусти». 🎣🐟 Участники отпускают любую пойманную рыбу, а не только саму виновницу торжества (на ее вылов в это время действует официальный запрет). Побеждает рыбак, которому удалось добыть наибольшее количество крупных экземпляров. ⌨️ 🎏 Атмосферу волжского праздника запечатлели мои коллеги – сотрудники пресс-службы Астраханского Главка. Их фоторепортаж передает азарт и дух фестиваля, участие в котором привлекает рыбацкую удачу. #ГодНародовРоссии Подписаться 💙 ВКонтакте Поддержать 💬 ТГ-канал Подписаться 📲 @ivolk в MAX