5 сентября 2026

Подумалось, что Авокадо — это пожалуй самый яркий пример того, как целенаправленные усилия специалистов смогли кардинально изменить восприятие и статус продукта. По сути благодаря продуманным маркетинговым стратегиям авокадо из малоизвестного и даже отталкивающего фрукта превратился в глобальный тренд и привычный элемент рациона. Судите сами. Ещё в начале XX века фрукт называли «аллигаторова груша» из-за бугристой кожицы. Это название отталкивало и пугало покупателей. При этом этих плодов было очень много и американским компаниям нужно было их продавать. В итоге запускается целая рекламная компания в ходе которой происходит переименование в «авокадо», а также позиционирование продукта, как очень полезного «аристократа салатов». Ну, а начале 1990-х пиар-агентства создало персонажа «Мистер Спелый» — человека в костюме авокадо, который разъезжал по улицам, а главное появлялся во время Суперкубка (финал по американскому футболу). После этого рецепты с авокадо (тосты, смузи, гуакамоле), стали невероятно популярными. В итоге многолетние усилия маркетологов и пиарщиков действительно смогли изменить пищевые привычки и сделать авокадо одним из самых продаваемых фруктов в мире. Дисперсия Каргинизма – подписаться.