29 ноября 2023

Уникальный рыбный рынок "Москва — на волне" открылся в районе Косино-Ухтомский Во многих городах мира есть крупные рыбные рынки, которые пользуются у жителей большой популярностью. Мы решили открыть первый такой мега-рынок в Москве — на Новоухтомском шоссе, 2а. Сегодня посетили его с Министром сельского хозяйства России Дмитрием Патрушевым. 🐟 Здесь можно купить больше 500 наименований рыбы и морепродуктов. Это живая, охлаждённая, свежемороженая, вяленая и копчёная продукция 3 океанов и 13 морей от 34 ведущих отечественных предприятий. На территории рынка организовано собственное производство. В специализированном цеху делают маринады по эксклюзивной рецептуре, полуфабрикаты, консервы и многое другое. В зоне корнеров с фудкортом на 126 посадочных мест работают рестораны. Повара приготовят для посетителей рыбные блюда из купленных на рынке ингредиентов.