22 мая 2024

🍞«Москва хлебосольная»: центры московского долголетия приглашают москвичей старшего возраста на кулинарно-исторический фестиваль Ассоциация клубов долголетия в этом году организовала масштабный кулинарный проект «Москва хлебосольная». Стартует мероприятие 25 мая в Центре московского долголетия «Зюзино». В программе исторические лекции, лекции о правильном питании, дегустация и представление блюд, выставка картин и кулинарно-просветительский интерактив. Фестиваль пройдет в три этапа: в мае, октябре и декабре. Тема каждого этапа связана с определенным историческим периодом. Так, в мае участникам необходимо представить блюдо, приготовленное по рецептам, связанным с исторической тематикой с XII - XVII вв. Октябрь будет посвящен кухонной реформе Петра I и смешению французских и московских вкусов, XVIII-XIX вв. А в декабре кулинарам стоит подготовиться к участию с блюдами из XX века, тема финального этапа звучит так «Московские рецепты в отечественной литературе (В.В. Гиляровский, М.А. Булгаков и др.)». «К фестивалю «Москва хлебосольная» мы готовились долго: прорабатывали темы, искали уникальные рецепты, договаривались с творческими клубами, приглашали разных лекторов. Работа проделана огромная. В первую очередь нам хотелось провести не очередное кулинарное состязание, а целое культурно-познавательное мероприятие. Поэтому мы будем рады видеть всех желающих на нашем фестивале», - поделилась участница проекта «Московское долголетие», лидер кулинарного направления в Ассоциации клубов долголетия Наталья Давидовская. ✅Подать заявку на участие не сложно, достаточно обратиться в ближайший центр московского долголетия.