7 сентября 2025

🌊 На рыбном рынке «Москва – на волне» в Косино-Ухтомском в продаже появилась крафтовая соль, которую изготавливают по технологии XVI века из чистейшей морской воды. Для морепродуктов лучше выбрать смесь с чесноком, цедрой лимона, майораном и орегано – добавьте ее в воду при варке или сделайте маринад. Рыбе подойдет соль с морковью, кориандром, цедрой лимона и куркумой. 🐟 Овощи, рис и паста идеально сочетаются с горчицей, перцем, кориандром и чили, а универсальное решение, которое дополнит любое «морское» блюдо, – копченая на ольхе соль с розовым перцем. 🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX