18 января 2024

Оладьи из рикотты на завтрак — это очень вкусно и просто. Ловите рецепт. 500—600 г рикотты смешиваем с 2 яйцами. Добавляем 300 мл молока, 1 столовую ложку сахара, 4 столовые ложки овсяной муки и оставляем на 40 минут, чтобы она набухла. Теперь всыпаем пару ложек пшеничной муки. Нам нужна консистенция жидкого йогурта. Если слишком жидко, можно добавить еще. С мукой важно не переборщить, чтобы оладьи были нежными. Смайлики у нас делает специальная сковородка. Но можно пожарить и на обычной — получится ничуть не хуже:) #рецепты