10 декабря 2019

❗️Именно так, Наташ. Я изучаю опыт наших коллег со всего мира по общепиту. В Италии собственник помещения, используемого под общепит более Х десятилетий (в разных регионах по-разному) не имеет права изменить назначение использования, но получает льготы. В Будапеште город даёт льготную ставку аренды под общепит. В три раза ниже рынка. При попытке сдачи в субаренду или изменения назначения— миллионные штрафы. Частные арендодатели вынуждены подстраиваться под ставки... И таких примеров десятки. На Кипре краткосрочный договор аренды— 5 лет. Обычно заключают на 15-50 лет. Ставки не меняются. В процессе аренды многие договариваются о выкупе помещения под общепит. Город помогает. И только у нас арендодатель говорит: «Что-то у тебя хорошо дела идут. Подниму ка я тебе аренду.» И пиздец бизнесу. Лично проходил это дважды. https://t.me/Prigovorchiki/8122