28 июля 2021

Испанский стыд на Дону Словно белка-летяга гонял от Юга до Сибири всю прошлую неделю. Побывал и на родном до боли Дону. Почему до боли? Объясняю. По незакрытому гештальту из прошлого заселился на левом берегу Дона в гостинице-музее «Станица Черкасская». То, что раньше мне представлялось этнокомплексом про казаков, на деле оказалось фанерными халабудами. Дешевая пародия на казачий быт и дорогая (по стоимости) на казачью кухню. Испанский стыд не давал мне покоя. Несправедливо, что люди приезжающие в родной казачий край, через это кривое зеркало видят часть его великой истории. Но есть и другие - обезболивающие примеры. В центре Ростова, уютное, вкусное, место без лубочной пошлости «Онегин дача». Здесь влюбляешься в донскую и сестринскую ей кухню - русскую. Если будете в Южной столице, помните, 90-ые прошли, ряженые манекены на тачанках и фанерные шалаши - это не про традиции Дона. Вкусный ресторан «Онегин дача» куда более донское место, пусть и без нагайки, папахи и чекменя, если вы понимаете о чём я:)