4 марта 2026

Вот что бывает, когда южанина из Кантона пускают на север, в Хэйлунцзян. Как его не побили там, за тофу-то с сахаром. Там рядом же то, что к тофу положено добавлять — перец всякий, зелень, приправы. Вспоминается классический рассказ качка в США, который в поисках диетической еды на шведском столе нашёл творог, наложил себе целую тарелку, посыпал сахаром и пошёл садиться за стол есть. А навстречу ему другой качок, только местный. И у него тоже тарелка творога. Но с кетчупом. И смотрят они друг на друга одинаково тоскливо, "что за хрючево у этого идиота". Южане-сладкоежки — китайский мем, если что. Самый высокий процент диабетиков среди молодёжи как раз тут, в Гонконге — все как Белые Люди, сдобу трескают. Впрочем его и дома бы побили; настоящий кантонец должен был полить тофу сахарным сиропом, а не сахарным песком, это ж еда, а не фастфуд, всё должно быть серьёзно. Такие вот локальные войны за борщ.