1 августа 2026

А вы знали, что существует тесто, которое можно есть в сыром виде и намазывать на хлеб? Если нет, вам точно стоит побывать в Калуге: именно здесь готовят это необычное лакомство.   Калужское тесто — сладость из ржаных (бородинских) сухарей и давняя визитная карточка Калуги. Уже в 1904 году у сырого теста было восемь вкусов — от ананасового и фисташкового до «какавного». Есть и калужский пряник — достойный ответ тульскому. Его готовят на меду, с пряностями — для яркого аромата, и до сих пор пекут по старинным рецептам.   Но гастрооткрытия на этом не заканчиваются, и если отправиться в путешествие по Калужской области, можно попробовать и органические сыры, и фермерские стейки, и запеченного осетра.   Мы собрали подборку «вкусных» мест в регионе — от кафе-музея до чайной мастерской. Листайте карточки и выбирайте!   А другие локации ищите на портале Путешествуем.РФ. 👉🏻 Подписывайтесь на Путешествуем.РФ и присоединяйтесь в МАХ #ПоРоссии_КалужскаяОбласть #ПоРоссии_ГастроТур