6 февраля 2024

До Фестиваля молодых поваров «Гастрономическая карта России» на ВФМ осталось 24 дня 😋 Самое время знакомиться с командой! Первым делом представляюсь сама — Екатерина Шаповалова, автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России», со-куратор арт-школы гастрономии в Арт-кластере «Таврида» и куратор Дома Российской Кухни на ВДНХ. 📌 «Гастрономическая карта России» — проект, популяризирующий российскую региональную кухню. Мы хотим, чтобы все жители нашей страны знали и любили кухни народов России, а главное имели возможность покупать и есть нашу еду и продукты повсюду. За последние 8 лет эта идея объединила тысячи специалистов! 📌 Мы организуем фестивали российской кухни по всей стране: от Арктики до Дальнего Востока. 2 марта на ВФМ состоится наш 50-ый фестиваль российской кухни, где будет готовить сборная из 150 поваров России. Увидимся 2 марта на ВФМ! Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив @pfci_grants #ВФМ2024 #WYF2024