22 августа 2026

Бразильский бару признали мощным средством для сердца и кишечника. Ученые изучили состав фрукта бару (дерево Dipteryx alata) и пришли к выводу, что он крайне полезен для здоровья. Результаты опубликованы в журнале Food & Function. Мякоть бару богата сложными углеводами и клетчаткой, необходимой для пищеварения, а его косточка (употребляется как орех) содержит растительный белок, линолевую и олеиновую кислоты, полезные для сосудов, а также флавоноиды — антиоксиданты, защищающие клетки. По данным ученых, регулярное употребление бару улучшает микрофлору кишечника и липидный обмен. Хотя большинство исследований пока предварительные, авторы уверены, что продукт обладает большим потенциалом для защиты сердечно-сосудистой системы. ❤️ Больше новостей в МАХ