9 сентября 2026

🎥 Пломбир с подвохом: эксперты раскрыли, как распознать подделку. Любимое с детства мороженое может преподнести неприятный сюрприз: вместо сливок некоторые производители используют растительные жиры. Эксперты в программе Пятого канала «Страна советов» проверили шесть образцов пломбира и в одном из них обнаружили сразу несколько видов растительных жиров — вероятно, более дешевые пальмовое и кокосовое масла. Есть и домашний способ проверки: под ультрафиолетом животные жиры дают желтоватое свечение, а растительные — фиолетовый оттенок. Но главная опасность касается аллергиков: даже минимальное количество белка коровьего молока может вызвать тяжелую реакцию, вплоть до анафилактического шока. Чтобы не ошибиться, специалисты советуют внимательно читать состав: на первом месте должны быть молоко или сливки, а чем короче список ингредиентов, тем лучше. ❤️ Больше новостей в МАХ